Fabrice Hégron, président de la SAS et éleveur dans le 44, avec les produits de la marque En direct des éleveurs qui a reçu deux médailles et six prix.
© SAS De Nous à Vous
Quinze éleveurs des Pays de la Loire sont actionnaires de la SAS De Nous à Vous qui distribue le lait de la marque En direct des éleveurs. Le lait produit par ces six fermes est transformé dans leur laiterie située à Remouillé, en Loire-Atlantique.
Yvan Dugas, éleveur dans le Pays de Retz, supervise le service qualité avec Dominique Dupont du Gaec de la Culée. Yann Dugas du Gaec Dugas et Alex Gariou du Gaec Le Prenat sont, eux, spécialistes des ressources humaines. Chaque éleveur du groupe a sa spécialité.
En moyenne, ils consacrent une journée de travail par semaine à la SAS. « Nous avons profondément modifié l’organisation de nos fermes. Aujourd’hui, malgré nos responsabilités à la laiterie, notre temps de travail a diminué », explique Fabrice Hégron, président de la SAS et éleveur dans le 44.
7,5 millions de litres de lait commercialisés
En 2022, De Nous à Vous a commercialisé 7,5 millions de litres de lait, dont la moitié a été produite par les éleveurs d’En direct des éleveurs et l’autre achetée à Biolait. Ces volumes sont destinés au marché local. La SAS collabore avec trois enseignes : Intermarché, U et E. Leclerc.
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