Les élevages bovins viande toujours plus connectés

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L’Idele a réalisé l’enquête nationale Sm@rt élevage pour évaluer le niveau d’équipement des éleveurs ruminants, dont bovins viande.

Crédit photo attraction art/AdobeStock

84 % des éleveurs allaitants seraient équipés d’au moins un objet connecté, d’après l’Idele. L’Institut vient de publier les résultats d’une enquête auprès d’éleveurs bovins viande qui recense les technologies utilisées ainsi que les bénéfices et limites à leurs usages.

Saviez-vous qu’un élevage bovin viande possède en moyenne 2,3 objets connectés ? C’est ce qu’a révélé une enquête réalisée par l’Idele au printemps 2023 qui a récolté 633 réponses d’éleveurs allaitants français.

  • Quoi ?

Dans un contexte de fort développement des technologies du numérique en élevage (capteurs, robots, automatismes, OAD…), l’Idele a réalisé l’enquête nationale Sm@rt élevage pour évaluer le niveau d’équipement des éleveurs ruminants, dont bovins viande. De plus, l’Institut de l’élevage souhaitait recenser l’intérêt et les limites des technologies en élevage.

  • Qui ?

Le profil type des répondants est un éleveur bovin de 47 ans avec un cheptel de 75 vaches allaitantes et 1,8 ETP. Près de la moitié des participants provenaient des régions Nouvelle-Aquitaine, Occitanie et Alsace-Lorraine.

  • Des chiffres prometteurs…

Les principaux résultats de l’enquête sur le niveau d’équipement des élevages bovins viande révèlent que 84 % des éleveurs sont équipés d’au moins 1 objet connecté. De plus, 65 % des éleveurs non équipés envisagent de s’équiper à court ou moyen terme.

L’Idele précise qu’il y a « un effet significatif de la taille du troupeau sur le nombre d’équipements. Les éleveurs ayant un grand troupeau (>160 animaux) ont deux fois plus d’équipements que les petits troupeaux (<50 animaux) ».

Pour rentrer dans le détail, les capteurs embarqués les plus utilisés sont les détecteurs de vêlage avec 19 % des éleveurs interrogés équipés. Près d’un quart des éleveurs de l’enquête souhaite d’ailleurs s’équiper prochainement.

  • Caméra : « l’outil numérique le plus utilisé »

Les technologies d’automatisme sont elles aussi assez utilisées avec 18 % des éleveurs possédant une balance électronique. De plus, un tiers des éleveurs annonce vouloir s’équiper.

Concernant le monitoring des bâtiments d’élevage, 41 % des éleveurs utilisent des caméras de surveillance, « ce qui en fait l’outil numérique le plus utilisé », appuie l’Idele.

Niveau robotique, l’équipement des éleveurs bovins viande reste encore anecdotique, le taux le plus élevé étant d'1,6 % pour les robots de paillage.

Enfin, parmi les technologies en extérieur, les stations météo sont le plus largement utilisées, avec un taux d’équipement à 13 %. Toutefois, elles sont suivies de près par le drone qui connaît un intérêt croissant de la part des éleveurs allaitants. En effet, 9 % sont déjà équipés et 23 % l’envisagent !

Résultats de l'enquête nationale Sm@rt Elevage de l'Idele
Concernant le monitoring des bâtiments d’élevage, 41% des éleveurs utilisent des caméras de surveillance, « ce qui en fait l'outil numérique le plus utilisé », appuie l’Idele.
Crédit photo : Idele

  • …mais des avis divergents

L’usage de ces nouvelles technologies satisfait les éleveurs bovins équipés pour deux raisons principales. 70 % d’entre eux estiment qu’elles leur offrent un gain de temps et 65 % apprécient le confort de travail apporté.

Au contraire, les éleveurs non équipés ont des avis divergents. Ils indiquaient 3 principaux freins à l’usage de ces outils : le coût trop élevé (30 %), la complexité d’utilisation (22 %) et le temps trop important dédié à l’analyse des données (19 %).

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