Ces derniers mois, les prix des matières premières se sont envolés. La Coopération laitière estime que ces hausses impactent fortement les producteurs laitiers et des coopératives laitières.
La crise de la Covid-19 a déstabilisé l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement en matières premières au niveau mondial, engendrant une très forte hausse des prix et une montée des tensions sur la disponibilité des produits.
Ces hausses de prix se rencontrent dans tous les domaines : les protéines pour l’alimentation des vaches laitières, les plastiques pour la fabrication des emballages, le carton et le bois pour les caisses de transport ou les palettes, ou encore le pétrole, avec un impact direct sur les coûts de transport. Par exemple, le coût du carton et du bois aurait augmenté de 50 % en moyenne depuis fin 2020.
La crise de la Covid-19 a déstabilisé l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement en matières premières au niveau mondial, engendrant une très forte hausse des prix et une montée des tensions sur la disponibilité des produits.
Ces hausses de prix se rencontrent dans tous les domaines : les protéines pour l’alimentation des vaches laitières, les plastiques pour la fabrication des emballages, le carton et le bois pour les caisses de transport ou les palettes, ou encore le pétrole, avec un impact direct sur les coûts de transport. Par exemple, le coût du carton et du bois aurait augmenté de 50 % en moyenne depuis fin 2020.
« Ces hausses exponentielles ont des répercussions économiques directes et indirectes qui fragilisent les coopératives laitières et leurs associés-coopérateurs. Cela réaffirme la nécessaire prise en compte des coûts de production dans les négociations commerciales, et l'urgence de maintenir les engagements pris dans le cadre des EGA », estime La Coopération laitière dans un communiqué de presse.