StatCan, le service officiel de la statistique canadienne a publié hier les bilans chiffrés de la récolte 2016. En blé (tous blés confondus), la récolte est en hausse de 15% avec une récolte qui dépasse les 30 millions de tonnes à 31,7 MT. Cette hausse est attribuable à une hausse des rendements moyens (35 q/ha) alors que la sole est en recul.
En canola, la production est quasi identique à celle de l'an passé à 18,4 MT. Malgré le recul des surfaces, les rendements moyens ont été très bons à 23q/ha en moyenne.
En maïs, la production est en recul de 2,7% à 13,2 MT avec un rendement moyen de 99,7q/ha.
Enfin en soja, StatCan précise qu'il s'agit de la 8e année de record consécutif en terme de production avec 6,5 millions de tonnes récoltées sur l'ensemble du pays (+1,4%).
Les bilans (Source StatCan)
