Si du côté des récoltes françaises, les perspectives sont toujours aussi peu encourageantes, on parle déjà d'une récolte inférieure à 30 millions de tonnes, la forte hausse enregistrée en fin de semaine a été mise a mal ces derniers jours sous la pression "du reste du monde". Aux USA, alors que les récoltes de blé sont réalisées à 83%, les rendements s'annoncent records. De coté des autorités russes, on évoque aussi des rendements à la hausse, 3,95 t/ha contre 3,7 t/ha l'an passé.
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