Mathieu Poixblanc est polyculteur-éleveur en Seine-Maritime (Normandie). Le maïs ensilage représente 80% de la ration du troupeau. Pour maintenir les performances du troupeau il fait le choix de variétés de maïs à fort potentiel. Deux variétés sont associées, une variété à haut potentiel de digistibilité et une variété riche en amidon avec un bon potentiel de rendements. Les variétés choisies doivent aussi avoir une bonne vigueur au départ, car il fait le choix d'un semis précoce.
