Plus de rendement en sol riche en micro-organismes : l'exemple du maïs

Voilà à quoi ressemble une racine de maïs colonisée par des champignons mycorhiziens arbusculaires. Pourquoi c’est important ? Parce qu’un sol riche en micro-organismes fonctionne mieux et permet une meilleure efficacité des engrais apportés, avec une meilleure absorption de l’N et du P, plus de rendements et moins de pertes par lessivage ou volatilisation. Telles sont les conclusions d'une étude menée sur maïs en Suisse. Explications de Franz Bender, chercheur d'Agroscope.

racine de maïs colonisée par des champignons mycorhiziens arbusculaires

Racine de maïs colonisée par des champignons mycorhiziens arbusculaires.

© Franz Bender/Agroscope

De récentes expérimentations menées sur maïs en Suisse par Agroscope chiffrent les pertes de rendements et les pertes en azote et phosphore lorsque la biodiversité du sol diminue. En comparant deux types de sol, les essais montrent une chute de l’absorption d’azote de 20 % et de phosphore de 58 % pour les sols pauvres en micro-organismes par rapport à ceux présentant une vie plus riche.

Huit lysimètres à l'étude

La plupart des services écosystémiques fournis par les sols sont le fait des organismes qui y vivent. Plus la vie du sol est riche et diversifiée, en particulier en champignons mycorhiziens arbusculaires, plus la « boîte à outils » est complète et plus le sol peut remplir ses fonctions. Une diminution de la biodiversité du sol entraîne une baisse des rendements et une perte accrue d’éléments nutritifs dans le sol.

Pour étudier plus précisément la nutrition du maïs et les pertes en azote et phosphore, les scientifiques ont utilisé des lysimètres, caissons contenant…

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