Comprendre l'univers des oléagineux et des plantes riches en protéines et décrypter l’actualité du monde agricole et agroalimentaire dans ce domaine : c'est possible avec la nouvelle brochure de Terres Univia qui vient de paraître.
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La brochure « Chiffres clés oléagineux et plantes riches en protéines 2023 », désormais disponible, regroupe l'ensemble des informations essentielles pour mieux comprendre les oléagineux et les plantes riches en protéines : les surfaces et les productions en France, dans l'Union européenne et au niveau mondial ainsi que le prix des graines, des huiles, des tourteaux et des protéagineux, sans oublier les débouchés, les importations et les exportations ou les légumes secs et les chiffres de l'agriculture biologique.
Source : Terres Univia