Fortement touchée par la sécheresse, l’Allemagne s’attend à une baisse de sa récolte de blé d’hiver. Les scénarios compilés évoquent une production diminuée de 6 à 8 % sur l’ensemble du pays, par rapport à 2022.
5 landers sont particulièrement concernés, dont les régions principales que sont la Rhénanie-Palatinat, le Bade-Wurtemberg et la Bavière. Ces dernières accuseraient une chute de la production de blé d’environ 17 % d’après les dernières estimations.