Les dernières estimations confirment une production de blé en net recul au Canada pour cette saison 2023. L’institut StatsCan mise sur une récolte autour de 29,47Mt, tous blés confondus. Soit 4,26 Mt en moins par rapport à l’an passé.
Concernant la canola, la situation est similaire. La culture devrait réaliser 1,13Mt en moins par rapport à la récolte 2022. Le total s’élèverait à 17,56Mt. Des prévisions en deça des estimations fournies en début d’été par l’USDA.