À l'échelle de l'UE, seule la France et l'Allemagne voient leurs surfaces de blé tendre augmenter, respectivement + 150 000 et + 88 000 hectares pour la campagne 2015/2016. À noter aussi une forte baisse en Roumanie (-182 000ha) et Bulgarie (-169 000ha).
source : FranceAgriMer