Ce matin, Nicholas Kennedy, directeur du business développement de la société Euronext et Olivier Raevel, directeur des matières premières d'Euronext ont annoncé le lancement à l'automne prochain d'un contrat sucre sur les marchés à terme. Un contrat qui sera libellé en euros et qui sera dédié à la filière sucre européenne. Intérêts majeurs pour la filière, la transparence sur les prix, la projection et l'anticipation (prix connus à 1 ou 2 campagnes). Les sous-jacents de ce contrat seront précisés ultérieurement. Pour Michel Portier directeur d'Agritel, "ce contrat va permettre aux producteurs de sécuriser leur marge"