Grippe aviaire, le ministère relève le niveau de risque

Depuis le 2 octobre, le ministère de l’Agriculture annonce un renforcement de la surveillance des élevages de volaille et des mesures de protection, le niveau de risque a été relevé de « négligeable » à modéré. Une décision justifiée par l’arrivée de l’automne « une période à risque du fait de la baisse des températures et du début des migrations d’oiseaux ». Dans sa note hebdomadaire, le cabinet Agritel rappelle ce matin que la grippe aviaire s’étend en Europe et que la situation est susceptible de pénaliser la demande en céréales fourragères.