Les prix du maïs connaissent une baisse importante ce vendredi 27 sur les marchés de Chicago. La cause: une récolte américaine qui avance à un rythme très rapide et amène donc une offre très abondante et soudaine de maïs.
La céréale a terminé dans le rouge plusieurs fois depuis lundi et on atteint désormais -3,4% sur l'ensemble de la semaine, soit la plus forte baisse enregistrée depuis début août.