Améliorer la santé et la sécurité au travail en grandes cultures

Les grandes cultures ne sont peut-être pas la filière agricole la plus dangereuse, elles comportent néanmoins des risques, notamment dans le maniement des équipements. Ces situations revêtent des enjeux plus larges concernant les conditions de travail et l'attractivité du secteur. Elles peuvent être maîtrisées grâce à la prévention et à la formation à la sécurité.

young farmer on farmland

© Dusan Kostic - stock.adobe.com

Si le ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion a lancé, le 25 septembre 2023, la campagne « Sécurité au travail : responsabilité de l'entreprise, vigilance de tous », ce n'est pas par hasard. En matière de santé et de sécurité au travail, la France fait figure de mauvaise élève en Europe.

Bien que les méthodes de calcul diffèrent quelque peu, il n'en reste pas moins qu'en 2019, le taux d'accidents du travail graves et mortels en France était de 4,81 pour 100.000 salariés, contre une moyenne européenne de 2,17, selon les derniers chiffres disponibles.

Et parmi ces accidents, nombreux sont ceux qui se produisent dans le secteur agricole (de même que dans la construction, l'industrie et les transports).

15 % d'accidents issus du monde agricole

De fait, tandis que, chaque jour, deux personnes meurent au travail et plus de 100 sont gravement blessées, près de 15 % sont issues du monde agricole. Avec 110 décès par an, presque un tous les trois jours, ce secteur est en effet très exposé. Certaines filières, comme la viticulture, cumulent les risques – du travail en hauteur dans les chais au CO2 lors de la vinification.

Mais celle des grande

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