Les estimations de cerises françaises en hausse de 12 % par rapport à 2023

isolated red cherries on tree in cherry orchard

La production française de cerises devrait être supérieure de 12 % cette année par rapport à 2023.

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Selon Agreste, au 1er mai, la production de cerises françaises est estimée cette année à 37.700 tonnes, soit une hausse de 12 % par rapport à 2023, et de 23 % par rapport à la moyenne des récoltes de 2019 à 2023. Le service de la statistique du ministère de l'Agriculture rappelle que « la cerise étant un fruit particulièrement fragile, cette prévision de production peut évoluer suivant les événements climatiques ou sanitaires à venir d’ici la fin de la récolte ».

Production de cerises françaises de 2019 à 2024
En 2024, la production de cerises françaises devrait être supérieure de 23 % par rapport à la moyenne 2019-2023.
Crédit photo : Agreste

Toutes les régions sont concernées par cette augmentation, du fait d'une météo bien plus clémente cette année. L'Occitanie devrait être la mieux servie avec une hausse de 21 %. En Auvergne-Rhône-Alpes, malgré un repli des surfaces de 4 %, la production est prévue pour être supérieure de 10 %, et la récolte des premières cerises (Burlats) en avance d'une semaine par rapport à 2023. En Paca aussi, les surfaces sont en légère baisse, mais la production s'annonce en hausse de 10 %.

Source : Agreste, « Cerise. En 2024, hausse de 12 % prévue pour la production de cerises », 15 mai 2024