"Terroir et Avenir", ce sera le thème de la journée raisin de table organisée par l'AOP nationale et le Syndicat AOP muscat du Ventoux le mardi 24 janvier 2017. Comme l’année dernière, le rendez-vous est donné sur la commune de Mazan à La Boiserie.
Le choix de ce thème est expliqué par le président René Reynard : "L’AOP muscat du Ventoux a gagné en notoriété. Les élus ont pris conscience que cette AOP représente une majorité de producteurs de raisin de table du département malgré la diversification des variétés. Nous sommes un terroir mais nous avons un pied dans les territoires."
Cette année l’AOP Muscat devrait ainsi dépasser les 2000 tonnes.
Côté AOPn raisin de table, Alexandra Lacoste, la directrice, a posé un bilan positif de la campagne: "L’écoulement des stocks est régulier, moins euphorique que l’an passé, mais les prix sont stables. À ce jour il reste environ 500 tonnes en frigo." L’AOPn annonce également l'adhésion de trois nouveaux adhérents qui permet ainsi d'assoir encore davantage sa représentativité : il s'agit des établissements Frizet, Gerin et des Vergers Saint Roch.
Produire demain des fruits en France, c’est possible ? avec Luc Barbier, président de la FNPF
Production fruitière intégrée : on ne lâche rien… par Claire Fersing avec les résultats engrangés depuis cinq ans par les fermes Écophyto en raisin de table.
Moins traiter..les variétés résistantes c’est pour quand en Vaucluse ?
René Reynard a d'ailleurs annoncé la présentation en septembre à la Tapy de 18 variété surgrefféess, issues de la seconde génération de croisement, pour gagner en temps de recherche.
Technique de taille contre le dépérissement par le Sicavac
Nutrition et production avec Oléa
Attentes sociétales et réponses techniques avec le président et le directeur d’Interfel : Jacques Rouchaussé et Louis Orenga.
À cette occasion, René Reynard compte soutenir le projet d'embaucher un ingénieur CTIFL dédié au raisin de table pour travailler sur la mise en place agronomique de variétés apyrènes.
Planter et produire du raisin de table : les engagements de la Région.
Le conseil général interviendra notamment sur son souhait de soutenir la filière sur un enjeu précis, celui des variétés résistantes, avec le financement d’un programme spécifique à l’IFV.
Enfin, dernier point sur lequel le président espère avoir des éclaircissements d'ici janvier : « Tout ce qui est en zone inondable a aujourd'hui tendance à être classé zone naturel. Hors dans ces zones inondables classées naturels, l’Inao ne peut intervenir. Les productions situées sur ces zones sont donc susceptibles de sortir de l’AOP. Nous sommes en train de découvrir le problème et allons travailler avec les collectivités pour trouver une solution règlementaire ».
Lieu: La Boiserie, 150 chemin de Modène, 84380 Mazan
Début à 8 h 30
Contact: aop-raisins@orange.fr - 04 90 27 12 64 / 06 71 76 18 89
Le choix de ce thème est expliqué par le président René Reynard : "L’AOP muscat du Ventoux a gagné en notoriété. Les élus ont pris conscience que cette AOP représente une majorité de producteurs de raisin de table du département malgré la diversification des variétés. Nous sommes un terroir mais nous avons un pied dans les territoires."
Cette année l’AOP Muscat devrait ainsi dépasser les 2000 tonnes.
Côté AOPn raisin de table, Alexandra Lacoste, la directrice, a posé un bilan positif de la campagne: "L’écoulement des stocks est régulier, moins euphorique que l’an passé, mais les prix sont stables. À ce jour il reste environ 500 tonnes en frigo." L’AOPn annonce également l'adhésion de trois nouveaux adhérents qui permet ainsi d'assoir encore davantage sa représentativité : il s'agit des établissements Frizet, Gerin et des Vergers Saint Roch.
Le programme prévisionnel
2016 : que faut-il retenir ? par René ReynardProduire demain des fruits en France, c’est possible ? avec Luc Barbier, président de la FNPF
Production fruitière intégrée : on ne lâche rien… par Claire Fersing avec les résultats engrangés depuis cinq ans par les fermes Écophyto en raisin de table.
Moins traiter..les variétés résistantes c’est pour quand en Vaucluse ?
René Reynard a d'ailleurs annoncé la présentation en septembre à la Tapy de 18 variété surgrefféess, issues de la seconde génération de croisement, pour gagner en temps de recherche.
Technique de taille contre le dépérissement par le Sicavac
Nutrition et production avec Oléa
Attentes sociétales et réponses techniques avec le président et le directeur d’Interfel : Jacques Rouchaussé et Louis Orenga.
À cette occasion, René Reynard compte soutenir le projet d'embaucher un ingénieur CTIFL dédié au raisin de table pour travailler sur la mise en place agronomique de variétés apyrènes.
Planter et produire du raisin de table : les engagements de la Région.
Le conseil général interviendra notamment sur son souhait de soutenir la filière sur un enjeu précis, celui des variétés résistantes, avec le financement d’un programme spécifique à l’IFV.
Enfin, dernier point sur lequel le président espère avoir des éclaircissements d'ici janvier : « Tout ce qui est en zone inondable a aujourd'hui tendance à être classé zone naturel. Hors dans ces zones inondables classées naturels, l’Inao ne peut intervenir. Les productions situées sur ces zones sont donc susceptibles de sortir de l’AOP. Nous sommes en train de découvrir le problème et allons travailler avec les collectivités pour trouver une solution règlementaire ».
Lieu: La Boiserie, 150 chemin de Modène, 84380 Mazan
Début à 8 h 30
Contact: aop-raisins@orange.fr - 04 90 27 12 64 / 06 71 76 18 89