Le groupe filière Fruits, Légumes et Pomme de terre de l’Inrae, avec ses partenaires, a finalisé en avril 2021 son analyse bibliométrique des publications scientifiques mondiales sur les fruits, légumes et pomme de terre sur la période 2010-2019.
154.408 publications ont été comptabilisées au niveau mondial. Ce nombre a progressé de 41,2 % par rapport à la période 2000-2009. Les cinq pays publiant le plus sont les États-Unis (30.851 publications), la Chine (23.640), le Brésil (11.290), l’Espagne (11.178) et l’Italie (9.501).
La France arrive au 9e rang mondial avec 5.037 publications, ce qui représente une hausse de 44,7 % par rapport à la période 2000-2009, où notre pays se positionnait au 11e rang.
Entre 2010 et 2019, plus de 400 institutions françaises ont publié sur les F&L avec au 1er rang Inrae (2.636 publications, soit 52,3% du corpus France), suivi par le CNRS (15,7 %) et le Cirad (15,5 %). Inrae se positionne ainsi à la 4e place mondiale des institutions publiant sur les F&L.
S’agissant des fruits et des légumes ayant le plus fait l’objet de publications scientifiques au niveau mondial, Inrae indique que « parmi les 46 espèces ou groupes d’espèces fruitières observés, le groupe des Citrus arrive au 1er rang en nombre de publications (12 % du corpus Fruits), suivi de la pomme (11,1%) et de l’olive (8,9 %). Sur les 35 espèces légumières analysées, la tomate domine fortement (19,8 % du corpus Légumes) suivie par la pomme de terre (10,9 %) et les choux (7,6 %) ».
Pour retrouver en détails les résultats de l’étude, rendez-vous sur le site Internet du Gis Fruits :
