« Le rendez-vous se tiendra en présentiel car nous voulons justement inciter les visiteurs à se déplacer. Tous les intervenants seront présents », précise Vadhana Khath, chef de projet Medfel.
« Nous avons ouvert à de nouveaux acteurs de la filière et à des secteurs qui répondent à de nouveaux enjeux, liés à l’emballage ou l’innovation », poursuit-il.
Medfel se démarque surtout par la présence importante de producteurs et d'acteurs locaux. À noter également « la participation de 30 % d’exposants en bio qui seront mis en valeur à travers “The Organic Market by Medfel” qui recensera les produits proposés par les exposants disposant d’une offre bio ».
« Medfel est un Salon unique. Sa taille résolument humaine permettra aux visiteurs d’avoir le temps d’échanger avec les exposants ou intervenants », admet-il.
En effet, cette année, le Salon est condensé sur deux jours : les mercredi 27 et jeudi 28 avril, avec toujours les mêmes ambitions :
- réunir tous les acteurs de la filière fruits et légumes française en un seul lieu à Perpignan;
- échanger sur les plans technique, stratégique et commercial ;
- valoriser l’ensemble des actions positives conduites par cette filière fruits et légumes française.
« C’est la marque de fabrique du Salon. L’annonce de l’anticipation des plantations de melons aura lieu le premier jour, tandis que les prévisions européennes de récoltes d’abricots se tiendront le second jour. Sans oublier les prévisions européennes de récolte des pêches et nectarines, qui seront dévoilées en ligne le 24 mai dans le cadre des Mardis de Medfel », indique-t-il.
Parmi les conférences à ne pas manquer, Vadhana Khath met l’accent sur celle du mercredi après-midi, « L’agriculture française, à l’heure de la transition compétitive » où David Djaïz, essayiste, enseignant à Sciences Po et auteur de l'ouvrage Le nouveau modèle français interviendra.
« David Djaïz n’est pas un acteur direct de la filière et il a une vision plus large de ce qu’elle est. L’autre grand témoin, Olivier Dauvers, journaliste est plus connu du secteur mais son intervention sur la stratégie de filière des enseignes est également très attendue », explique-t-il.
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