Former des ouvriers viticoles polyvalents

Un profil cristallise aujourd’hui les attentes des employeurs viticoles. Il s’agit du salarié compétent sur les missions quotidiennes, à la vigne comme au chai. Dans le Val de Loire, un établissement d’enseignement vient de mettre en place une formation répondant à ce besoin.Les vignerons s’en plaignent régulièrement. à ce jour, il n’existait pas encore de formation qualifiante préparant spécifiquement les salariés à l’exercice des travaux courants de la vigne et de la cave. Comprendre : en termes de tâches manuelles ou de manutention. Aux yeux des professionnels, en effet, les cursus proposés par le ministère de l’Agriculture (du CAP au BTS viti-oeno) achoppent tous sur le même constat : trop de théorie, pas assez de pratique.La filière ligérienne a donc décidé de prendre le problème à bras-le-corps. À l’initiative du GEIQ Agri Qualif 49, de la Fédération viticole de l’Anjou, du Fafsea et du lycée viticole de Montreuil-Bellay (Maine-et-Loire), une reconnaissance paritaire professionnelle vient d’être créée. Sous l’intitulé « agent viticole qualifié », ce contrat de professionnalisation…