Au dixième mois de la campagne, avec moins de 230.000 hl, les transactions en vrac des vins sans IG et IGP sont en très forte baisse.
© Séverine Favre
Le marché vrac du mois de juin sur la région Occitanie est en mauvais état. Au dixième mois de la campagne, ce sont moins de 230.000 hl qui ont été échangés. Les transactions en vrac de vin sans indication géographique et IGP « sont en très forte baisse », estime la Draaf Occitanie dans son bilan mensuel. « Les tendances constatées précédemment sont confirmées. »
Un retard plus fort sur le vin rouge
Ainsi, le volume cumulé des transactions en vrac diminue de 12 % par rapport à la campagne précédente et de 18 % par rapport à la moyenne 2018-2022. « Le retard est plus fort sur les vins rouges », indique la Draaf Occitanie.
- Vin rouge : - 17 % par rapport à n-1 et - 29 % par rapport à la moyenne 2018-2022
- Vin rosé : - 4 % par rapport à n-1 et - 13 % par rapport à la moyenne 2018-2022
- Vin blanc : - 11 % par rapport à n-1 et - 5 % par rapport à la moyenne 2018-2022
On apprend aussi que le volume en vin sans IG progresse au détriment de celui des vins IGP. Le cas des vins blancs illustre bien cette tendance. Le volume des vins blancs sans IG du Sud-Ouest progresse de 41 %, alors que celui des vins IGP régresse de 49 %.
Les prix baissent moins que les volumes
Côté prix, ils se maintiennent ou baissent peu pour les IGP avec - 3 % par rapport à n-1 et - 1 % par rapport à la moyenne 2018-2022. En revanche, pour les vins sans IG, le prix moyen baisse de 10 % par rapport à n-1 et de 4 % par rapport à la moyenne 2018-2022.
- Vin sans IG rouge et sans mention de cépages : 62,6 €/hl
- Vin sans IG blanc sans mention de cépages : 82,8 €/hl
- IGP rouge sans mention de cépages : 79,2 €/hl
- IGP rosé sans mention de cépages : 77,7 €/hl
- IGP blanc sans mention de cépages : 93,2 €/hl
Quelques exemples sur les vins de cépages :
- Merlot sans IG rouge et rosé : 62,5 €/hl
- Merlot IGP rouge et rosé : 85,1 €/hl
- Chardonnay sans IG : 103,3 €/hl
- Chardonnay IGP : 113,1 €/hl
Le prix des vins bio vendus en vrac des deux segments, sans IG et IGP, baisse de 10 % par rapport à n-1 et de 16 % par rapport à la moyenne 2018-2022. « Le différentiel de prix entre le bio et le conventionnel reste fort mais diminue depuis 2018. Dans les années 2018 et 2019, le vin bio se vendait 2 fois plus cher que le conventionnel, à présent, il n’est que 1,6 fois plus cher », rappelle la Draaf Occitanie.
Sur les principaux vins AOC d’Occitanie, le volume des transactions vrac est en régression de 18 %, mais les prix se maintiennent.
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