Christophe Marange (à gauche), directeur général de Mo.Del, la société qui développe le Viti-tunnel depuis 2017, et Patrick Delmarre, le concepteur de ce système de protection « unique au monde ».
© Fanny Laison
Alors que le mildiou donne à nouveau des sueurs froides aux vignerons bordelais et de Cognac et que le gel et la grêle ont durement frappé certains vignobles, le Viti-tunnel donne de l'espoir à la filière viticole. « C’est une expérimentation qui intéresse toute la France, tous les professionnels vous regardent », a ainsi lancé Jacques Gautier, inspecteur national de l’INAO, à Patrick Delmarre, concepteur de Viti-tunnel.
Présenté pour la première fois à Libourne, au château Quinault L’Enclos (AOC Saint-Émilion, groupe LVMH) dans sa version industrialisable et commercialisable, le système de protection démarre tout juste sa commercialisation, à 60 € le mètre linéaire. « Nous sommes au début de l’industrialisation », souligne Patrick Delmarre, annonçant par la même occasion la création d’une usine de production en série, dont le site, qui reste à trouver, sera en Nouvelle-Aquitaine.
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