Quelles mesures prophylactiques mettre en place pour limiter le développement des maladies du feuillage et de la grappe ? Quelques conseils clés d’Éric Maille, conseiller en viticulture biologique à Agrobio Périgord.Dans la lutte contre les maladies cryptogamiques de la vigne, la prophylaxie est un aspect crucial à intégrer. Elle est d’autant plus importante en viticulture biologique. En conventionnel, elle permettra souvent de réduire les doses de produits phytosanitaires. Il existe des mesures prophylactiques globales telles que la prise en compte de l’environnement de la parcelle. « Les risques de maladies sont plus élevés dans les zones où l’on a une forte humidité de l’air comme les bords de fossés, les rivières, les zones ombragées des bois, les mouillères…Les zones où il y a peu de circulation d’air augmentent également les risques », souligne Éric Maille, conseiller viticole à Agrobio Périgord1. « Il est crucial de connaître ses parcelles : leur historique et les zones sensibles aux maladies pour intervenir au bon moment et ne pas se faire surprendre, complète-t-il. Un nettoyage régulier des…
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