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La méthanisation au secours de la tomate d’industrie

Les acteurs de la filière tomates d'industrie en visite chez Terres du Sud le mercredi 23 août. Photo : Terres du Sud

Avec une production de 150 000 tonnes contre un besoin des industriels de 1,1 million de tonnes, la filière nationale de tomates d’industries est grandement déficitaire. Mais les perspectives de développement sont réelles. Ce sujet a largement été abordé sur le site de Tomates d’Aquitaine lors de la visite, mercredi 23 août, d’André Bernard, président de la Société nationale interprofessionnelle de…

Pascal Lenne, André Bernard et Robert Giovinazzo sont respectivement directeur, président et responsable technique au sein de la Sonito. © C.Even/Pixel Image

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