Une récolte 2023 prometteuse chez Cofruid’Oc
Après les volumes faibles en pommes de 2021 suite au gel printanier, et pires encore en 2022, année pour laquelle se cumulent des incidences climatiques négatives de la floraison à la récolte (gel, canicule, sécheresse puis fortes précipitations), la coopérative Cofruid’Oc semble renouer avec la quantité et la qualité cette année, constate Vincent Mathieu, responsable technique.
La récolte a débuté…