Le 30 juin dernier, 27 acteurs1, principalement des distributeurs des Hauts-de-France, ont signé la démarche qualité régionale « objectif export » initiée par Nord Céréales.
Exergue n°434071
« C’est une démarche originale pour un silo portuaire que de s’occuper du dossier ‘qualité’, reconnaît Joël Ratel, directeur général de la Sica Nord Céréales, située au port de Dunkerque (59). On outrepasse nos fonctions de logistique. Mais nous sommes en relation directe avec les OS et les exportateurs. »
L’ambition est d’exporter des blés de la grande région vers des marchés privés, notamment à destination des pays d’Afrique de l’Ouest, afin de rechercher davantage de valeur ajoutée pour l’agriculteur.
Exergue n°434072
« La qualité de la céréale apporte une variabilité importante pour l’agriculteur, indique Laurent Bué, président du conseil d’administration de Nord Céréales. Nous…
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