De ce côté-ci de l’Atlantique, on perçoit l’agriculture américaine comme une géante par rapport à nos standards, et le plus souvent, elle l’est ! Mais nous aurions aussi tendance à croire que compte tenu de son niveau d’industrialisation, la structuration aval du secteur agricole n’a rien à voir avec le nôtre, et bien c’est faux ! Selon Momagri, en 2013, il existe outre-Atlantique 30000 coopératives rurales qui génèrent 652 milliards de dollars de revenus et emploient 2,1 millions de personnes. La plus grosse d’entre elles, CHS Inc, basée dans le Minnesota, affiche un chiffre d’affaires de 40 milliards de dollars ; elle est la propriété d’agriculteurs et de coopératives.
Exergue n°435105
« Pour peser face aux gros négoces tels que Cargill ou Bunge, les agriculteurs américains ont besoin de se regrouper », argumente Joe Ruddy, responsable de l’expédition des grains à la coopérative Heartland Co-op, que Circuits culture a rencontré à Des Moines, dans l’Iowa.
Heartland Co-op est la deuxième plus grosse coopérative de l’Iowa, État de la « Corn Belt » à 550 km à l’ouest de Chicago (Illinois). Dans l’Iowa, les champs de maïs et de soja s’étendent à perte de vue. L’État…
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
