Le 4 novembre 2016, les coopératives Sicarev et Sicavyl ont notifié à l'Autorité de la concurrence leur fusion. Cette fusion a pour effet de concentrer l'offre de collecte de bovins en vue de l'abattage auprès des éleveurs de la région Auvergne Rhône Alpes, en particulier, ceux éligibles à l’AOC « Bœuf de Charolles ».
Car les deux coopératives détiennent chacune les deux seuls abattoirs agréés dans le cadre de cette AOC. L'instruction a toutefois montré qu'il existe trois abattoirs susceptibles d'être rapidement agréés dans la zone correspondant à l'AOC, et qui peut aisément entrer sur ce marché.
Les parties se sont donc engagées à ne pas contraindre les organisations de producteurs de livrer à l'entité fusionnée leurs bovins éligibles à l'AOC et de les laisser libre de commercialiser ces bovins à tout tiers qui en ferait la demande.
