Ter'élevage, amont de l'avenir à l'export d'Elivia

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La table ronde à l'occasion de l'AG de Ter'élevage le 20 mars a évoqué les prévisions de la FAO d'une augmentation de 14% de la consommation de viande de boeuf d'ici 2023. Photo: N. Tiers/Pixel image
Ter'élevage, union de groupements d'éleveurs bovins, ovins et caprins, ouvre en 2015 un nouveau chapitre de son histoire avec l'intégration depuis le 1er janvier du groupement des producteurs bovins de la CAM. Cela représente 35 000 bovins commercialisés supplémentaires issus des élevages de Mayenne, et devrait permettre entre autres une optimisation du transport des animaux sur cette zone. Le directeur de Ter'élevage Jacques Chauviré estime:

Exergue n°437089
"C'est un projet très structurant et qui a du sens au niveau du territoire."


À l'occasion de son assemblée générale le 20 mars, Ter'élevage, leader français de la collecte de bovins, a présenté un bilan mitigé de son activité. Les résultats sont supérieurs au marché national pour les animaux de race à viande: +1,3% de vaches allaitantes commercialisées (-1,4% au niveau national) et +1,3% de JB viande (-2,8% pour le marché national).

En revanche, les résultats sont inférieurs au marché national pour les animaux issus des troupeaux laitiers: +2,3% de vaches laitières (+12% au niveau national) et -3,4% de JB laitiers (-2% au niveau national). Selon Jacques Chauviré:

Exergue n°437090
"Les vaches laitières sont un sujet de déception:…
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