La production française de maïs est revue à la baisse pour cette campagne 2022. Ainsi elle diminue de 26,4% en volume par rapport à 2021. Agreste, les services de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture estime à 11,4 millions de tonnes la production française de maïs au 1er octobre 2022. Une production en baisse de 26,4% par rapport à la bonne récolte de 2021 et de près de 18% par rapport à la moyenne quinquennale. Cette baisse est justifiée par une baisse des surfaces d’environ 77 000 ha sur 5 ans mais aussi une forte baisse des rendements. Ainsi le rendement national moyen est estimé à 81,8 q/ha pour le maïs grain, le plus faible niveau depuis 2005. La moyenne de rendement pour le maïs irrigué est de 103,1 q/ha (baisse de près de 7% par rapport à la moyenne quinquennale). La moyenne de rendement pour le maïs non irrigué s’affiche quant à lui à 70,9 q/ha (en retrait de 15,6% sur 5 ans).
