Le groupe rappelle le contexte de marché du moment. Le communiqué indique qu’il y a un déséquilibre entre l’offre et la demande, à cause des mesures de confinement et de la moindre demande du marché mondial de la restauration. « Le marché de détail a augmenté, mais pas assez pour couvrir le manque du secteur de l’hôtellerie, la restauration et les cafés. » Par ailleurs, la demande des usines de transformation progresse mais n’a pas encore atteint les niveaux d’avant-crise. Toutefois, le marché de la pomme de terre fraîche semble mieux se porter.
Dans ce contexte, le Groupe des pommes de terre du Nord-Ouest européen conseille aux producteurs de réduire leurs superficies pour la campagne à venir. « Il ne sert à rien de planter des pommes de terre dans le contexte de prix bas actuel. Préservez le capital sol de vos exploitations et trouvez des alternatives concurrentielles » , précise le communiqué. Et de conclure que la date d’un retour à la normale concernant la demande de pomme de terre de transformation reste pour l’heure inconnue.
