Les cultures intermédiaires à vocation énergétique (Cive) d'hiver sont très présentes chez les agriculteurs méthaniseurs: selon une enquête menée par l'Association des agriculteurs méthaniseurs de France (AAMF), les Cive d'hiver sont présentes chez 90% de ses adhérents. Dans ces Cive d'hiver, c'est le seigle qui est le plus souvent utilisé: seul, il représente 52% des surfaces, et en mélange, 19%.
Des seigles hybrides qui tiennent à la verse
Les semenciers ont pris la mesure de la popularité du seigle et offrent de plus en plus d'options. C'est le cas de Deleplanque Saaten-Union, qui vient d'enrichir sa gamme avec trois nouvelles variétés de seigles hybrides, SU Perspectiv, SU Karlsson (précoce et doté d'un bon profil maladies) et SU Fjordsson (rustique et adapté aux sols superficiels). "La tenue à la verse des seigles hybrides est un atout de cette source de biomasse importante", explique Emmanuel Sterlin, responsable marketing et communication du réseau Deleplanque Saaten-Union.
20 à 30% de légumineuses n'affectent pas le rendement
Intéressant seul, le seigle l'est aussi en mélanges, en particulier avec des légumineuses. Ces dernières apportent de l'azote, non seulement à la culture en place, mais aussi à la culture suivante, et, en plus, au méthaniseur. Comme dans le cycle, rien ne se perd, cet azote retourne ensuite au sol avec le digestat épandu.
"Les Cive avec 20 à 30% de légumineuses ne perdent pas en rendement par rapport à une céréale seule", explique Nicolas Dagorn, ingénieur bioressources à Arvalis. Ces résultats font partie des références obtenues dans le cadre de Recital 2020-2023, projet de recherche multipartenaires soutenu par l'Ademe et coordonné par Arvalis.
Des repères de date de semis et de récolte
Le projet Recital s'intéresse aux conditions de réussite d'une Cive, et rappelle que ces cultures doivent produire de la biomasse en libérant les sols suffisamment tôt pour la culture principale. "Les Cive sont des éléments d'une séquence de trois cultures en deux ans", souligne Sylvain Marsac, animateur de l'équipe bioressources à Arvalis et coordinateur de Recital. C'est cette séquence qui doit être optimisée, souvent en opérant des compromis entre cultures.
Ces compromis ont été étudiés et formalisés pour les Cive d'hiver au sein de Recital: il faut viser un semis entre le 01/09 et le 01/10 et une récolte entre le 20/04 et 10/05.
