Si la culture de tournesol se développe depuis quelques années au nord de Paris, les conditions météo plus froides exigent une bonne maîtrise de la culture, pour espérer obtenir des rendements satisfaisants.
« Avec des sommes de températures faibles, le choix des dates de semis en tournesol n’est pas large dans nos secteurs, reconnaît Paul Robert, ingénieur agronome fondateur de Novalis Terra, qui accompagne aujourd’hui 150 exploitations agricoles, avec 5 salariés. Une fois les semis réalisés, le but est d’avoir des conditions de levées optimales pour une pousse efficace de l’ensemble des graines ! Et dans cet objectif, il est primordial de sécuriser la structure, pour assurer le développement du pivot jusqu’à 3 m et un chevelu racinaire de 40 cm. Un défaut de structure en conditions sèches peut déjà réduire le rendement de 5 q/ha ! »
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Pour assurer une bonne structure, qui plus est en agriculture de conservation des sols (ACS) et techniques culturales simplifiées (TCS), il est important de verticaliser en cas de besoin, à l’été ou l’automne p
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