C’est pour valoriser les fruits déclassés que le Verger de La Blottière a imaginé son jus pétillant de pommes Antarès®, récompensé par le Prix Marmiton.
© La Blottière
Implanté dans le Maine-et-Loire depuis 60 ans, La Blottière est un verger familial qui allie tradition et modernité pour produire des fruits de qualité tout en ayant une démarche environnementale. C’est donc tout naturellement, pour valoriser les fruits déclassés, que La Blottière a imaginé son jus pétillant de pommes Antarès®.
Premier Prix Marmiton
Ce pétillant naturel français made in Val de Loire a été récompensé pour les valeurs qu’il porte :
- respect de la variété des pommes produites par l’arbre et du travail des producteurs à l’année et des cueilleurs saisonniers ;
- sa composition naturelle 100 % fruits ;
- son goût frais et peu sucré ;
- son éthique et ses engagements (Vergers Écoresponsables et Demain La Terre).
Gagnant du 1er Prix Marmiton, le jus pétillant a su séduire les jurés par son goût agréable et peu sucré qui devrait plaire aux petits comme aux grands. Il est en vente en GMS et magasins spécialisés au prix public conseillé de 1,90 € les 27,5 cl et de 3,90 € les 75 cl.
Depuis sa création en 1961 par Ferdinand Socheleau, La Blottière s'est engagée à adopter des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, notamment en limitant l'utilisation de produits chimiques, en favorisant la biodiversité et en préservant les ressources naturelles.
La poire Sweet Sensation®, une variété premium
Également nommée, la poire Sweet Sensation® produite au sein de La Blottière. C’est une variété premium reconnaissable à sa robe rosée bien spécifique. Elle est accessible depuis 2014 en France grâce aux équipes de La Blottière qui la cultivent de manière écoresponsable et la récoltent manuellement dans le Val de Loire.
Poires Sweet Sensation implantée dans le Loiret. 
La poire Sweet Sensation® est un produit du terroir français que l’on trouve en magasin d’octobre à février. Le Verger de La Blottière mise sur cette culture et la surface plantée en poire a été relancée en 2010. La naissance de Sweet Sensation® a été un des atouts de l’entreprise familiale.
Aujourd’hui, le groupe La Blottière travaille 60.000 t de fruits à pépins par an, dont 8.000 t de poires.
>>> Lire notre portrait de l'entreprise : Le Verger de La Blottière : croire en la poire