Installée dès 1984 à Carpentras, La Tapy est spécialisée dans la recherche et l’expérimentation sur les cultures du raisin de table et de la cerise. Elle s’est entourée au fil des ans des meilleurs professionnels. Des partenariats qui ont débouché sur la création de labels comme l’AOC muscat du Ventoux ou l’IGP cerise du Ventoux.
Les responsables présents ont exprimé leur souhait de renforcer l’expérimentation et promouvoir le rôle du CTIFL (notamment les centres de Saint-Rémy-de-Provence et Balandran), au sein d’une région majeure pour la production des fruits et légumes.
Au sein du consortium sont attendus : l’ASOP Cerises de France, l’AOPn Raisin de table, la région Sud PACA, le département du Vaucluse, les chambres régionales d’agriculture d’Occitanie et du Sud PACA ainsi que celle du Vaucluse. Le ministère apportera lui aussi sa pierre à l’édifice.
Du côté opérationnel, la Station La Tapy et le CTIFL prévoient une feuille de route avec cinq directions principales :
- développement de la prospection pour comprendre les besoins de chaque territoire ;
- organisation et optimisation des programmes régionaux et nationaux de recherche ;
- accompagnement des producteurs dans la recherche de solutions technico-économiques ;
- organisation et renforcement des actions de transferts entre professionnels par les réseaux de compétence et d’appui au développement ;
- participation des acteurs de la filière dans l’aboutissement des différents projets.
