Des visites à la carte pour toutes les bourses

Récompenses œnotouristiques, diversité des visites de 10 à 150 euros, et guides expérimentés, caractérisent le château Soutard. Comment doper les visites sur votre propriété ? Les idées foisonnantes du château Soutard vous inspireront peut-être…Une « collection de visites », une expression qui surprend un peu, pourtant, elle reflète bien la diversité de l’offre œnotouristique du château Soutard à Saint-Émilion. Elle permet d’attirer, chaque année, entre 16 000 et 18 000 visiteurs. En 2012, le domaine a produit 90 000 bouteilles. 80 % de la production part aux négoces et 20 % en ventes diverses, dont environ la moitié vendue sur la propriété.« L’œnotourisme est avant tout une activité de fidélisation au travers de la découverte de la vigne et du vin. L’intérêt de l’œnotourisme n’est pas la rentabilité, il faut penser à "l’après". Quand un visiteur goûte à nouveau une bouteille de Château Soutard au restaurant ou qu’il en voit dans des foires aux vins, ou chez un caviste, on sait qu’il en achètera, explique Caroline Rihouet, responsable de la communication et de l’œnotourisme au château Soutard.…