Mobilisation des interprofessions

Quelles sont les stratégies des interprofessions pour protéger leurs appellations et leurs marques ? Lors du colloque Wine Track 2013, le CIVB et le CIVC ont présenté les solutions déployées pour lutter contre la contrefaçon sur le marché français et international.Avec 315 millions de bouteilles exportées en 2012 pour une valeur de 2,28 milliards d’euros, les vins de bordeaux sont leaders sur les exportations de vins français d’appellation. La Chine est le premier pays importateur de vin de bordeaux, suivie par l’Allemagne et la Belgique. « Dans ce contexte d’internationalisation des échanges, il est indispensable de renforcer la protection des consommateurs en luttant contre la contrefaçon », introduit Muriel Barthe, directrice technique du CIVB (Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux).Depuis 1983, le CIVB assure des contrôles de la qualité des vins lors de la production et lorsqu’ils sont déjà sur le marché français et étranger. « Le suivi aval qualité ou SAQ nous a permis de détecter de nombreuses contrefaçons », indique Muriel Barthe. Grâce à ce système, 2 000 échantillons…