Le 20 août 2020, la Bolsa de cereales faisait état d’une dégradation de l’état des cultures du blé sur le pays à cause des gelées et du déficit hydique qui concerne les 2/3 de surfaces de blé. Ainsi donc, 36% des surfaces de blé sont jugées dans un état moyen à mauvais, c’est 10 points de plus que la semaine précédente. Seulement 20% des surfaces sont jugées bonnes à très bonnes contre 50% l’an passé à la même date. Pour rappel le blé sera récolté en Argentine en fin d’année.
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