Chicago et Paris ont fini la semaine sur une note positive. À l’occasion du Paris Grain Day d’Agritel, les analystes et opérateurs réunis à Paris, le 28 janvier 2021 ont affiché un sentiment plutôt haussier pour le « Paris Grain Day consensus ». Aux USA, les marchés étaient aussi soutenus par des conditions météorologiques adverses. Une tempête de neige a paralysé le nord-est du pays et notamment les transports dans les États du New Jersey et de New York. On note aussi que les conditions de culture pour le blé sont loin d’être satisfaisantes. Si l’on s’en tient juste aux notations de l’État du Kansas, l’un des plus gros État producteur, 30% des surfaces sont jugées bonnes à très bonnes (contre 43% l’an passé à la même date).
Du côté macroéconomique, la hausse du billet vert soutenu par la politique monétaire de la FED, ne semble pas avoir pénalisé les marchés à Chicago, toutefois, on peut avancer que cette hausse est de nature à supporter les marchés libellés en euros.
