L’association européenne des exportateurs de grains, Coceral, a publié le 18 mai 2021, ses prévisions de récoltes pour l’UE + le Royaume-Uni. En blé, la production est attendue à 145,8 millions de tonnes. Des prévisions supérieures aux dernières estimations, l’association revoit en effet à la hausse, les rendements en Espagne et dans les Bakans. Pour rappel, la production 2020 était de 128 millions de tonnes. En orge, la production est attendue à 62,4 millions de tonnes (vs 64 MT en 2020). En maïs, Coceral prévoit une récolte de 65 millions de tonnes (contre 62,7 MT en 2020) et enfin en colza, la production est attendue à 17,6 millions de tonnes, contre 17,2 MT en 2020
Marchés agricoles