Projet Graal : un couvert de luzerne dans les céréales à paille

Cultiver sur un sol couvert en permanence, sans l’emploi d’herbicides et avec un travail du sol réduit ? Le projet Graal, coordonné par Arvalis, vise à expérimenter l'idée, avec l'implantation de luzerne dans un couvert permanent. Les premiers résultats montrent que cette pratique innovante appelle un haut niveau de précision.

L'objectif est de trouver les meilleurs couples variété de couvert/culture de rente.

© Arvalis

En agriculture biologique, gérer un couvert permanent sans herbicides est un défi. C'est ce qu'étudie le projet Graal, né en 2021 pour une durée de 5 ans et financé en partie par le Casdar.

Coordonné par Arvalis, il rassemble plusieurs partenaires, dont l’Isara de Lyon, la coopérative Oxyane et les chambres d’agriculture de l’Isère, du Rhône et de l’Ain, la station d’expérimentation de St Ex Innov, ainsi qu’Inrae de Toulouse et Dijon.

Le principe ? Implanter les cultures de rente dans un couvert permanent et gérer celui-ci par une fauche de précision. La pratique est innovante et Régis Hélias, initiateur du projet, invite à la prudence. Pour bien la réussir, plusieurs prérequis sont nécessaires, à commencer par la maîtrise et la précision du guidage.

« Un très haut niveau de précision »

« La technique demande un très haut niveau de précision. Le guidage des tracteurs pratiqué sur la plupart des exploitations n’est pas suffisamment performant », tempère-t-il. L’écartement entre les lignes de culture de 15 cm demande un réglage ultra-précis.

« À titre d’exemple, quand nous avons reçu le tracteur sur le site d’expérimenta

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