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Depuis 2016, l'Europe enregistre une baisse du nombre de bovins. En 2022, elle en comptait 74,8 millions. La France en possédait 22,7 %, suivie par l'Allemagne (12,7%) et l'Irlande (8,8%). Découvrez également des détails sur la production de viande et de lait dans les infographies suivantes.
