La réserve en Champagne expliquée par l'interprofession
Outil de régulation sur l’amont de la filière, la réserve interprofessionnelle Champagne a été pensée pour répondre à un objectif collectif,…
EPC c’est l’histoire de rencontres entre générations ; entre vignerons, jeunes diplômés d’écoles…
Les expéditions totales de Champagne en 2022 s’élèvent à 326 millions de bouteilles, en progression…
Le 8 décembre dernier, la filière Champagne a annoncé avoir un nouveau plan de développement durable,…
Face à l’effet de mode des vins « nature », la filière « demi-dose » proposée en…
Après un millésime 2021 extrêmement humide, 2022 se révèle comme l'année la plus solaire dans le vignoble…
Alors que les dernières grappes sont en cours d’être cueillies en Champagne, l’heure est au bilan de…
Au cœur de la Montagne de Reims, la maison Pierre Trichet n'élabore que des champagnes premiers et grands…
Il y a des événements qui rebattent les cartes d’une exploitation viticole :…
Thomas Berger, ingénieur et vigneron en Champagne a inventé un nouvel écarteur. Il permet de lever les…
Les vignerons et les maisons de Champagne ont décidé ensemble d’un rendement commercialisable fixé à…
Exergue n°504977La réserve Champagne constituée de vins des années antérieures, permet de compenser…
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