Le prix du lait continue sa progression
Si, en France, la collecte laitière continue d’être en retrait, les prix du lait sont en revanche toujours en hausse, tout comme ceux des intrants. Toutefois, malgré un Ipampa élevé, la hausse des prix couvre pour l’instant celle des charges, d’après l’Idele.
Dans le dernier numéro de Tendances lait viande, l’Institut…